Trois poignées d'épinards frais
Une grosse cuiller à soupe de fromage de chèvre frais
Une poignée de noix de votre choix (noix de cajou, pour moi)
Quelques gouttes d'huile d'olive (pas plus!)
Quelques grandes feuilles de basilic en option
[ Oui, les proportions sont mystérieuses. Mais vous verrez, c'est marrant d'y aller à l'instinct. ]
Hop, on mixe (avec une girafe) et on ajuste (un peu plus d'épinards,
quelques noix supplémentaires, du sel? A vous de voir).